20 lutego 2008 r zakończyla się okcja zbiórki karmy dla schroniska dla zwierząt. W akcji zaangażowały się klasy: 1 bTE oraz 4 TH. W nagrode reprezentacje tych klas rozegrały w środę 20/02 o godz. 11:00 mecz z reprezentacją nauczycieli ZSE-O w składzie:
zobacz zdjęcia

Nawrocki Grzegorz
Bartkowiak Krzysztof
Binarsch Szymon
Pawłowski Grzegorz
Stranz Jakub
Maciej Cichoń
Mirosław Dudko

Mecz po dość ostrej walce zakończył się wygraną po stronie nauczycieli w 2:3.

W dniu 19 lutego 2008 roku w Zespole Szkół Ekonomiczno - Odzieżowych w Gnieźnie odbył się finał IV Powiatowego Konkursu Wiedzy o Przedsiębiorczości. Konkurs ten przeznaczony był dla uczniów szkół ponadgimnazjalnych z powiatu gnieźnieńskiego, którzy objęci są nauką przedmiotu "Podstawy przedsiębiorczości".

Konkurs rozpoczął się powitaniem komisji, uczestników, sponsorów i osób towarzyszących. Oficjalnego otwarcia dokonał dyrektor ZSE-O, pan Sławomir Wierzelewski. Następnie nastąpiło losowanie miejsc uczestników konkursu.

We wtorek 1 września społeczność Zespołu Szkół Ekonomiczno – Odzieżowych im. Stefana Kardynała Wyszyńskiego Prymasa Tysiąclecia w Gnieźnie rozpoczęła nowy rok szkolny 2009/10. O godzinie 8:30 przywitani zostali po wakacyjnej przerwie uczniowie klas drugich, trzecich i czwartych, natomiast o godzinie 10:00 - młodzież podejmująca naukę w naszej szkole.